Основы козоводства для начинающих

КУ-КУ🤓 Заждались небось новостей от самой любимой козочки Алмеру?))) Как вы успели заметить, некоторое время назад я передала бразды правления блогом знакомому ветеринару и ушла в отпуск 🏝

Но на долго меня не хватило, поэтому я снова с вами! Меня засыпали вопросами о том, как начать разводить коз. Поэтому я для вас подготовила гайд (слово-то какое, модное!) по основам козоводства🐐

Разведение коз по праву считается очень выгодным занятием. Владельцы коз от своих домашних животных получают на выходе целый набор продуктов: молоко, мясо, пух шерсть, шкуры. Козы считаются очень неприхотливыми животными. Они хорошо приспосабливаются к любым климатическим условиям. Коз разводят во всех частях нашей планеты. Самки коз дают хороший приплод, при этом потомство быстро достигает своего продуктивного возраста. Несложным будет и уход за ними в домашнем хозяйстве.

И первое с чего нужно начать, это с выбора породы 🐐

Разделение пород коз на группы

В самом начале начинающие козоводы должны ответить себе на вопрос: что они хотят получать прежде всего.

В зависимости от ответа нужно будет остановиться на одной из групп коз:

• молочные;
• пуховые;
• мясные;
• шерстяные.

Чаще всего начинающие останавливаются на молочных, мясных или смешанных породах. Однако у смешанных пород выход молока и мяса будет ниже, чем у чисто молочных или мясных.

Многие все-таки проявляют интерес и к пуховым породам. Нужно при этом знать, что максимально большое количество пуха получают от кастрированных козлов. Такие козлы отличаются большей массивностью. Шерстяные породы коз менее распространены и все-таки встречаются, так как козья шерсть значительно мягче овечьей. Существуют смешанные шерстно-пуховые породы.

Правильный выбор молочной породы

Среднестатистическая коза дает 2 литра молока в сутки. Если не полениться и купить племенную козу, можно получать до 6 литров. На отдачу молока влияет рацион, витаминизация корма, генетическая история козы.

📌 При выборе обращают внимание прежде всего на:

• блеск глаз;
• ровность спины;
• округлость живота;
• плотность шерсти;
• ширину груди;
• как широко расставлены ноги.

Дополнительно обратите внимание на поведение козы – оно должно быть активным, бодрым. Осмотрите вымя – жирное, мясистое, отвисшее вымя говорит о дефектах козы. Много молока от такой особи вы не получите.

Самые популярные у козоводов молочные породы следующие: зааненская; альпийская; русская белая; горьковская; тоггенбургкская.

Достоинства козьего молока

Козье молоко не только питательное, оно еще и целебное. В молоке содержится большое количество микроэлементов и витаминов. Его прописывают больным сердечными заболеваниями и ослабленным, болезненным детям.

📌 Козье молоко:

• не вызывает аллергию;
• очень питательно;
• низкокалорийное (68 ккал на 100 г);

Правильный выбор мясной породы

Козье мясо напоминает по вкусу баранье мясо, но по общему признанию более полезно. Врачи рекомендуют его людям с сердечно-сосудистыми и дыхательными заболеваниями, с сахарным диабетом, с заболеваниями кровеносной системы, со слабым иммунитетом. При выборе мясной породы обращают внимание на такие характеристики, как:

• высоту в холке;
• длину и округлость туловища;
• вес.

Мясную от молочной породы сразу отличают по вымени. У мясной козы оно небольшое и расположено высоко. Такие козы дают мало молока, которое используют для кормления родившихся козлят.

Самые известные в России мясные породы: нубийская; анатолийская; испанская; бурская; кико; греческая.

Достоинства козьего мяса

📌Козье мясо отличается:

• питательностью;
• умеренной калорийностью;
• мясо считается диетическим;
• это витаминизированный продукт;
• низким количеством холестерина.

Запах козьего мяса может иметь неприятный запах. Это может быть от неправильной его разделки. В этом случае обязательно мясо отделяется от шкуры и тщательно моются руки.

Все же надо отметить, что мясное козоводство в России развито плохо. Разводят у нас коз в основном ради молока и пуха,

Правильный выбор пуховой породы

 Пуховых коз ценят прежде всего из-за их подшерстка – мягкого и нежного пуха. Он используется для получения пряжи, платков, шалей и других пуховых изделий. Плодовитость таких коз низкая, мяса и молока они дают мало.

Покупают пуховых коз до стрижки и очеса шерсти.

📌 При покупке обращают внимание на:

• ровную линию спины и крестца;
• большую грудь;
• прямые и сильные ноги;
• маленькую голову;
• равномерно обросший корпус;
• жесткость шерсти на голове.

Эти качества говорят о породистости и здоровье козы.

Наиболее известные породы: оренбургская, придонская, киргизская, горно-алтайская, черная пуховая; ангорская.

Советы для начинающих козоводов

Разведение

📌 При разведении коз учитывайте следующие моменты:

1. При покупке козы лучше покупать уже ожидающую потомства.
2. Выясните наследственность козы.
3. Не скрещивайте близкородственных коз.
4. Козла берите от племенной козы, именно козлы определяют в большей степени продуктивность.

Содержание

 📌 Для правильного содержания коз соблюдайте правила:

1. Козы требуют ухода и правильного кормления.
2. Существуют два периода содержания: стойловый -180 дней и пастбищный 185 дней.
3. Даже в летний период подкармливайте козу.
4. Коза не боится холода, но не терпит сырость.
5. В помещении должно быть хорошее освещение.
6. Температура в помещении должна быть около 10 градусов.
7. Как подстилку нужно использовать солому или сухие листья.
8. Даже зимой выпускайте животное погулять на 3 часа.
9. В помещении не привязывайте козу, она должна свободно двигаться.

Кормление

📌Кормление домашнего животного очень влияет на его продуктивность.

1. Корм бывает грубым, сочным и концентрированным.
2. Грубый корм – это сено солома ветки, листья.
3. Сочный корм – это овощи, фрукты, пищевые отходы.
4. Концентрированный корм – это комбикорма.
5. При кормлении необходимо соблюдать очередность такого рациона – сначала разведенные концентраты, затем сочный корм, затем грубый.

Лечение

📌 Начинающему козоводу лучше пользоваться услугами ветеринара. Но минимальные представления о заболеваниях он должен иметь.

1. Здоровая коза имеет хороший аппетит и активное поведение.
2. Нормальная температура козы 39-40 градусов (измеряется через анальное отверстие).
3. Дыхание 15-20 вдохов-выдохов.
4. Пульс 70-80 ударов.
5. При заболевании у козы частое дыхание, одышка, повышенная температура, повышенный пульс, пропадает молоко, холодеют уши и ноги, меняется поведение.

При обнаружении таких симптомов сразу вызовите ветеринара!

Ну вот и все. Если у вас остались вопросы — задавайте их в комментариях. Люблю, ваша козочка Алмеру 💓